طريقة عمل وتحضير سمك فليه بالخضار

طريقة عمل وتحضير سمك فليه بالخضار

مدة التحضير:1 ساعه
كمية الوصفه : 2 شخص

مقادير سمك فليه بالخضار

1 سمكة فليه
1 حبة بصل
1 بندورة
1بطاطا
1فليفلة
1 ليمون
لوز مقشر
زيت زيتون
ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرة هال
1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
حب هال
ملح

طريقة تحضير سمك فليه بالخضار ...

.نغسل قطعة سمك الفليه بالماء

.نفرك قطعة السمك بالليمون والبهارات والملح وزيت الزيتون ونضيف عليها اللوز المقشور وحب الهال

. نقطع الخضار الى مكعبات حجم كبير ونخلطهم بالبهارات
وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون وحب الهال ..


. نضيف الخضار فوق قطعت السمك

ونغطي الصينية بورق الالمنيوم
وندخلها الفرن على حرارة 180 مدة نص ساعه
بعدها ننقلها على الشواية ونحمرها